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項目實時報道——知味軒項目

2019-06-28

山東知味軒食品有限公司成立于2006年5月,由香港知味軒(國際)貿易有限公司注資創建,總部位于美麗的世界風箏之都–濰坊,它致力于為世界各地的消費者提供安全、放心食品,目前已發展為涵蓋干果、果仁、果仁酥、蜜餞、水果干制品、糖果及巧克力制品、年貨禮品等產品體系的綜合性食品企業。它在寒亭高新技術產業園有3棟獨立廠房,1棟辦公樓,總面積近4萬平方米。

現朗奧科技承接知味軒新建設的以GMPC為標準十萬級無塵車間裝修工程,總面積2600平方米,潔凈面積1900平方米,整體包含結構、暖通、水電氣。

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結構:墻板使用防火隔音效果一流的巖棉彩鋼板,外走道按消防要求隔墻到頂,生產車間由2.8米的內車間+1.5米高的技術夾層構成。吊頂由甲級防火且可上人的中空玻鎂彩鋼板制作而成。外走道由美觀性極強的礦棉板吊頂制作,為了達到整體立體感效果,所有的門均使用訂做的鋼質門,再加上可觀性的鋼化玻璃觀察窗,觀察窗由抽真空雙層鋼化玻璃觀察窗制作,參觀性極強。

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該項目空調系統采用的是臥式組合風柜+臭氧殺菌系統+吊柜,實現了無菌無塵的恒溫潔凈廠房,為食品行業的生產環境保駕護航。生產車間的空調系統通過初效過濾→中效過濾→臭氧殺菌→高效過濾,最終實現無菌無塵。外包車通過吊式風柜,經過各風道,最后由鋁合金百葉風口送到外包生產的環境。

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人流、物流嚴格把控,全部按GMPC國家規范進行,人流方向為換鞋→更衣→風淋→消毒后方能進入生產車間,保證了無塵的環境,物流方向→暫存→清洗(消毒)→生產車間。

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該項目為確保生產食品安全性,給水水質為EDI純化水,給水管道按國家衛生級304不銹鋼管道供水,管道經過鈍化、清洗,確保管道衛生許可。給排管道由U-PCV管道制作而成,排水管道均做保溫,確保冬天廢水不結冰,能快速排走;無塵車間內所有地漏均為潔凈地漏,不留污、隔絕污。空壓氣體管道是由工業級304不銹鋼管道進行供氣,有效確保管道嚴密性,耐高壓。

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該項目設有獨立的電房,自控及強電統一地點,確保安全性及便利易操作。根據GMPC規范,滿足車間照明需求:無塵車間采用雙管潔凈燈、外包采用防爆雙管燈、外走道采用格柵燈、技術夾層使用支架燈。同時,每4盞燈設有1盞備用電池以備需求,同時各出口、大車間均設有安全指示燈作為應急使用,并設有2扇應急逃生門。

車間設備供電由最新研發的耐高壓、高功率的封閉式母線槽+終端插接箱組成,母線槽每隔著1米就有一個插接箱,隨時隨地滿足設備供電需求,且每個插接箱均設有漏電保護,斷路器、單項插座、三項插座,無間隙滿足需求。

項目實時報道——知味軒項目


山東知味軒工程項目仍在施工中,朗奧將持續跟蹤報道。

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